Puding Nanas

 

Asem segernya nanas, manis legitnya vla vanila sama cheesy-nya keju, just right beibeh!

Puding Nanas
Untuk 22 cups (harus pake cup, karena ini tipe puding sutra)

Bahan:

Puding:
800 ml air
2 buah nanas ukuran sedang-besar
150 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar uk. 7 gr

Vla:
1/2 kaleng susu kental manis
5 sdm gula pasir
500 ml air
2-3 tetes esen vanili
2 sdt maizena

Taburan:
Keju parut secukupnya

How to:

Rebus sambil diaduk2 semua bahan puding (kecuali pasta nanas) hingga mendidih, angkat, tambahkan pasta nanas, aduk rata
Tuang ke cup2 (sebaiknya menggunakan cup karena ini adalah puding 'encer' >> lembuutt)
dinginkan

Rebus sambil diaduk2 semua bahan vla hingga mendidih, kecuali maizena
ambil 1 sendok sayur bahan vla, tuang ke maizena, larutkan dan tuang kembali ke rebusan
masak hingga vla mengental dan meletup-letup

tuang vla ke atas puding nanas, taburi keju (nanti kejunya rada tenggelam), dinginkan
Nikmati dingiiiin-dingiiiiiiiiiiiiiin

 

Puding Nanas ini jadinya buanyaakk