Muffin ini terbuat karena memanfaatkan kornet yang bakal expired bulan April ini! Diuplek-uplek barengan sama seledri dan keju parmesan bubuk jadinya soo nyummy!
Bikinnya juga cepeett, no mixer needed! Karena muffin kornet ini enaknya disajikan anget2, jadi buatnya sesaat sebelum dihidangkan aja yaa.
Better to be served at breakfast with a glass of hot milk! Gonna be so healthy! -hmm, kornet tu sehat gag yaa??-
Muffin Kornet
Serving: 6 cupsBahan A, campur rata:
100 gr terigu
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
1 sdm keju parmesan bubuk
Bahan B, kocok lepas sampai gula larut:
30 gr gula pasir
1 butir telur
seujung sdt garam
Bahan C, lelehkan;
100 gr margarin
Pelengkap:
1 sdm seledri, cincang halus
3 sdm kornet sapi
50 gr keju chedar parut untuk taburan
How to:
-Siapkan 6 cups muffin -aku pake cetakan kecil, jadi butuh 7 cups- alasi dengan papercup, panaskan oven 200c. Sisihkan.
-Capurkan bahan A + bahan B + seledri, aduk rata pake garpu aja. Tambahkan bahan C, aduk rata -masih pake garpu-
-Tuang ke cups setengah bagian aja, lalu tambahkan kornet, tutup lagi dengan setengah bagian adonan. Taburi dengan keju cheddar parut. Oven selama 20". Angkat. Hidangkan segera dengan dicocol sambal botolan..