Bolu Kukus Mekar Tanpa Mixer V.2

Udah 2 kali nih bikin bolu kukus tanpa mixer makanya dinamainlah V.2 alias versi 2. Yang kemarin 1nya pake gula merah dan 1nya lagi rasa cokelat.

Resepnya ngaco blas tapi alhamdulillah mekrok, hahahaha #bahagia sejuta!
Rasanya yaa kayak bolu kukus..
Nih penampilannya, cantik yaa

Bolu Kukus Mekar Tanpa Mixer V.2
Serving: 13 cups

Bahan A, aduk rata:
200 ml susu cair
100 gr margarin, lelehkan
1 butir telur, kocok lepas

Bahan B, campur rata, ayak:
200 gr gula pasir, blender halus
250 gr terigu
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue

13 cetakan bolu kukus (yang bolong-bolong) ukuran standar, alasi kertas cup (sebagiannya aku pake cup biasa tanpa bolong-bolong dan hasilnya tetap mekar)

Pasta sesuai selera (aku pake pasta pandan dan stobeli)

How To:
Siapkan kukusan dengan api yang besar, alasi tutup dandang dengan serbet.
Tuangkan bahan A ke dalam bahan B, aduk rata menggunakan baloon whisk, pastikan adonan tidak bergerindil.
Bagi 2 adonan, berikan pasta yang berbeda (ato biarin plain gitu ajah)
Tuang secara berselang ke2 adonan tersebut ke dalam cup.
Kukus selama 25-30 menit hingga matang
Tadaaaaa.....
13 cups bolkus yang ngembang sempurna -yang 4 udah diserbu orang rumah, hihihi-