Minuman ini dinamakan es sarang burung karena isiannya pake jelly *seharusnya agar-agar yaa* yang diiris-iris halus, nah, irisan itu yang dibilang sarang burung. Isian yang lain dari minuman ini adalah buah-buahan, apa aja bisa, sesuai selera. Buatnya simple, tinggal cemplang-cemplung. Rasanya segeeer banget, enaknya diminum saat udara sedang panas-panasnya, tapiii, yang pualiing pas diminum saat haus! hehe
Es Sarang Burung
Serving: 5 glasses
Bahan:
10 gr Nutrijel yang ada fruit acid-nya yaa (seperti rasa orange ato grape ato mango), masak sesuai dengan petunjuk pada kemasan (menggunakan 2 gelas air + 1/2 gelas gula), dinginkan, iris-iris tipis
25 biji kelengkeng, kupas, buang bijinya
100 gr jeruk manis kupasan
Sirup secukupnya, rasa dan manis sesuai selera (aku pake yang rasa stlobeli)
750 ml air matang
Es batu secukupnya
How to:
Tata jelly, kelengkeng, jeruk manis dan es batu dalam gelas saji. Tuang air sirup secukupnya. Sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar